Donuty cynamonowe
Informacje
Składniki
Ciasto
| 1.000g | SUN MUFFIN D / CAKE DONUT |
| 3g | Cynamon mielony |
| 450g | Woda |
Wykonanie
Wykonanie:
Wszystkie składniki połączyć i mieszać powoli przez 1 minutę. Następnie wymieszać wszystko na średnich obrotach miesiarki na jednolitą masę (około 3 minuty). Powstałą masę odstawić na 10 minut.
Małe ilości można przyrządzać ręcznie.
temperatura tłuszczu: 190ºC (nie przekraczać podanej wartości)
czas smażenia: 1-2 minuty na każdą stronę w zależności od wielkości
Wypieczone donuty można dekorować glazurą,czekoladą, cukrem pudrem, posiekanymi orzechami
lub migdałami
