Deserowe ciastka Mocca

Informacje

Składniki

500g KOMPLET KREM VOLU RSPO-MB
1.000g Woda 20°C
100g Rum
100g Cukier
900g Woda
30g Kawa
50g Żelatyna, złota , płatki (1 płatek ok. 2 g)

Wykonanie

Wykonanie:

Wykonanie: na blachę 40×60 cm
KOMPLET Krem Volu połączyć z ciepłą wodą i ubić.
czas ubijania: 4-5 minut
Rozpuszczoną żelatynę wymieszać z pozostałymi
składnikami i połączyć z przygotowanym kremem.
Masę wyłożyć na biszkoptowe spody i odstawić do lodówki.
Po schłodzeniu udekorować wg uznania i podzielić na dowolne części.