Cookies czekoladowo-orzechowy
Informacje
Składniki
| 1.000g | KOMPLET CzekoBella Soft |
| 100g | KOMPLET SCHOKOTROPFEN 7500 STK/KG |
| 500g | Margaryna 80 % |
| 150g | Mąka pszenna typ 550 |
| 150g | orzechy laskowe |
Wykonanie
Wykonanie:
KOMPLET CzekoBella Soft, mąkę oraz margarynę
połączyć i wyrobić za pomocą płaskiego mieszadła
do jednolitej konsystencji. Pod koniec mieszania dodać
orzechy i KOMPLET Łezki Czekoladowe.
Z ciasta uformować wałek o średnicy 6cm i pokroić
na plastry o szerokości 2 cm. Ciastka poukładać
na blachy wyłożone papierem do pieczenia i upiec.
Należy zachować odstępy między ciastkami, ponieważ
znacznie zwiększają swoją objętość podczas pieczenia.
naważka sztuki: około 80 g
temperatura pieczenia: 220°C
czas pieczenia: 11 minut
