Wykonanie
Wykonanie:
Składniki ciasta połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera przez 3 minuty. Pod koniec mieszania dodać orzechy i rodzynki. Gotowe ciasto przełożyć do forem na makowce wyłożonych pergaminem.
Piec w temperaturze 180-190°C przez około 40-50 minut
Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu wyjąć z forem, zdjąć papier i ułożyć górą do dołu.
Wodę zagotować z cukrem i odstawić do ostygnięcia. Przestudzony syrop połączyć ze spirytusem.
Można dodać aromat rumowy lub zamiast spirytusu dodać Rum lub Amaretto.
Nasączyć ciasto wg uznania.
Kiddy Choco podgrzać, połączyć z olejem i przy pomocy pędzelka nanieść na comber.
Udekorować rozpuszczonym Kiddy Noisette i drobnymi elementami czekoladowymi lub orzechami.
Całość schłodzić.
