Składniki

Ciasto

1.500g	KOMPLET CIASTO ŚNIADANIOWE
600g	Białko, płynne
750g	Olej roślinny
900g	Mleko

masa serowa

600g	KOMPLET GOURMET CIASTO SEROWE /RSPO-SG
600g	Twaróg (mielony)
200g	Jaja
100g	Olej roślinny
300g	Woda

Żel morelowy:

1.500g	KOMPLET KIDDY GEL APRIKOSE FAVOURITE
400g	Woda
400g	Nadzienie morelowe (gęste)
3g	kwas cytrynowy

Wykonanie

Wykonanie:

Składniki ciasta połączyć i wyrobić płaskim mieszadłem na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować na spód formy.

czas mieszania: 6 minut

Składniki masy twarogowej wymieszać gęstym mieszadłem na średnim biegu miksera. Gotową masę nanieść w postaci wałków na ciasto śniadaniowe, ciasto wypiec.

czas mieszania: temperatura pieczenia: czas pieczenia:

3 minuty 150 °C 70-80 minut

Wodę zagotować z KOMPLET Kiddy Gel Morelowy Favourite, następnie dodać kwasek cytrynoey, nadzienie morelowe i całość wymieszać. Gorący żel rozlać na wierzch ostudzonego ciasta z masą twarogową.