Ciasto śniadaniowe z serem i morelami
Informacje
Składniki
Ciasto
| 1.500g | KOMPLET CIASTO ŚNIADANIOWE |
| 750g | Olej roślinny |
| 600g | Białko, płynne |
| 900g | Woda |
masa serowa
| 600g | GOURMET CIASTO SEROWE |
| 200g | Jaja |
| 100g | Olej roślinny |
| 300g | Woda |
| 600g | Ser twaróg mielony |
| 1.000g | Morele, 1/2 owocu, (owoce w puszcze) |
Dekoracja
| 500g | KOMPLET KIDDY GEL APRIKOSE FAVOURITE |
| 200g | Woda |
Wykonanie
Wykonanie: Forma 60×40 cm
Składniki ciasta połączyć i wymieszać na średnim biegu miksera przez 6 minut. Następnie ciasto wyłożyć do formy i odstawić na 10 minut.
Przygotować masę serową i wyszprycować, za pomocą worka cukierniczego z gładką końcówką, w formie kratki. W puste przestrzenie ułżyć połówki moreli. Całość wypiec.
Czas mieszania: 3 minuty
Temperatura pieczenia: 145-150 C
Czas pieczenia: 45 minut
Po wypieku udekorować ciasto żelem za pomocą pędzelka.
