Ciasto owsiane ze śliwkami

Informacje

Składniki

Ciasto

2.000g KOMPLET CIASTO OWSIANE
600g Olej
600g Woda
800g Jaja

warstwa owocowa

1.600g Śliwki

Dekoracja

500g KOMPLET KIDDY GEL NEUTRALNY FAVOURITE
100g Orzechy włoskie, krojone, prażone

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki ciasta owsianego wymieszać na średnim
biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła.
Gotowe ciasto przełożyć do form.
czas mieszania: 5 minut
naważka (rant Ø 14 cm): 400 g
naważka (forma 40×60 cm): 4.000 g
Śliwki ułożyć na wierzch ciasta i wypiec.
naważka (rant Ø 14 cm): 160 g
naważka (forma 40×60 cm): 1.600 g
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia (rant Ø 14 cm): 45 minut
czas pieczenia (forma 40×60 cm): 60-70 minut
Ostudzone ciasto przesmarować gorącym żelem
i udekorować uprażonymi orzechami włoskimi.