Składniki

Ciasto

2.000g	KOMPLET CIASTO OWSIANE
600g	olej
1.000g	Jaja
400g	woda
600g	Porzeczki, czarne, mrożone
600g	Porzeczki, czerwone, mrożone

Warstwa

200g	Floremix
300g	Płatki owsiane
40g	olej

Wykonanie

Składniki ciasta oprócz porzeczek wyrobić na średnim biegu miksera za pomocą płaskiego mieszadła.
Pod koniec wymieszać delikatnie z porzeczkami i rozsmarować ciasto na spód formy.
Czas mieszania: 6 minut
Składniki warstwy florentynkowej wymieszać i rozsypać równomiernie na surowe ciasto owsiane.
Całość wypiec.

Temperatura pieczenia: 180°C
Czas pieczenia: 60 – 70 minut