Wykonanie
Wykonanie:
Składniki ciast owsianego wymieszać płaskim mieszadłem na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia
lub do rantu tortowego.
czas mieszania: 6 minut
naważka ciasta:
rant tortowy Ø14 cm 250 g
forma 60 x 40 cm 3.000 g
Jabłka prażone ułożyć na wierzch ciasta. Masę ryżową
za pomocą worka cukierniczego nanieść punktowo pomiędzy jabłka.
naważka jabłek:
rant tortowy Ø14 cm 80 g
forma 40 x 60 cm 1.000 g
naważka masy ryżowej:
rant tortowy Ø14 cm 100 g
forma 40 x 60 cm 1.200 g
Składniki kruszonki cynamonowej wymieszać do żą-
danej konsystencji. Rozsypać na wierzch ciasta, całość wypiec.
naważka kruszonki:
rant tortowy Ø14 cm 25 g
forma 40 x 60 cm 450 g
temperatura pieczenia: 180-190°C
czas pieczenia:
rant tortowy Ø14 cm 40 minut
forma 40 x 60 cm 45-50 minut
