Wykonanie
Wykonanie:
Składniki ciasta ciemnego połączyć i wyrobić do konsystencji kruszonki. Na spód formy wysypać
równomiernie 1.400 g kruszonki, pozostałą część zostawić do wykończenia góry ciasta.
Składniki ciasta owsianego, oprócz jabłek i rodzynek, połączyć i wyrobić za pomocą płaskiego mieszadła
na średnim biegu miksera. Pod koniec mieszania dodać jabłka i rodzynki. Gotowe ciasto rozsmarować na ciasto
kruche ciemne, wierzch posypać pozostałym ciastem kruchym i wypiec.
czas mieszania: 6 minut
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 50-60 minut
