Składniki

Ciasto

1.000g	BODY & SOUL CAKE
500g	Jaja
240g	Olej
190g	Woda

warstwa owocowa

600g	Jabłka, obrane, w kawałkach
50g	Migdały płatki
50g	migdały (słupki, blanszowane, prażone)
1g	Cynamon mielony

Wykonanie

Wykonanie: Forma Lotus Vario
Wszystkie składniki ciasta wymieszać na szybkim
biegu przy pomocy płaskiego mieszadła i rozłożyć
równomiernie do foremek KOMPLET Lotus-Vario.
czas mieszania: 3 minuty
naważka ciasta: 385 g / 1 sztuka
Wyłożyć równą warstwę jabłek, zmieszać migdały
z cynamonem, posypać ciasto i wypiec.
naważka jabłek: 120 g / 1 forma
naważka migdałów/cynamonu: 20 g / 1 forma
temperatura pieczenia: 180-190°C
czas pieczenia: 45-50 minut