Składniki

Blat

2.000g	KOMPLET KORZENNE – SOFT
800g	olej
500g	Jaja
400g	woda

Warstwa

600g	KOMPLET FLORE MIX
400g	migdały (słupki, blanszowane, prażone)
200g	Nasiona sezamu
200g	Nasiona słonecznika
60g	olej
300g	śmietana 30%

Dekoracja

700g	Powidła śliwkowe

Warstwa

200g	KOMPLET KIDDY NOISETTE

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki blatu korzennego połączyć i wyrobić
na wolnym biegu. Gotowe ciasto rozsmarować
na papier 40 x 60.
czas mieszania: ok. 2 minuty
Składniki warstwy florentynkowej oprócz śmietany
połączyć, rozsypać na surowe blaty korzenne i upiec
Śmietankę rozłożyć równomiernie na gorące blaty
korzenne.
temp. pieczenia: 190ºC
czas pieczenia: ok. 25 minut
Powidłami przełożyć dwa blaty korzenne.