Składniki

Ciasto

1.000g	Masa biszkoptowa
200g	NUSSKA
85g	Cukier
10g	Proszek do pieczenia
750g	Jaja
180g	woda

Wykonanie

Wykonanie:
Wszystkie składniki ubić na szybkim biegu, napełnić okrągłe formy o średnicy 26 cm i wysokości 6 cm i wypiec.
czas mieszania: ok. 8 minut
waga 1 litra: ok. 540 g
waga całkowita: 740 g przy grubości ok. 6 cm
temp. ciasta: ok. 190 °C
czas pieczenia: ok. 35 minut