Składniki

Ciasto

1.000g	KOMPLET KORZENNE – SOFT
500g	olej
250g	Jaja
200g	woda

Warstwa

300g	KOMPLET FLORE MIX
150g	Migdały pokrojone w słupki
200g	Nasiona sezamu
200g	Nasiona słonecznika
200g	rodzynki

Wykonanie

Wykonanie:

Wszystkie składniki blatu połączyć i wyrobić na wolnym biegu miksera. Gotowe ciasto rozsmarować na papierze do wypieku 40×60 cm

Rodzynki rozłożyć równomiernie na surowy blat korzenny, pozostałe składniki połączyć i rozsypać na wierzch ciasta korzennego z rodzynkami

naważka ciasta: 1950 g
naważka Florenty z bakaliami: 1050 g
Czas mieszania ciasta : 2 minuty – pierwszy bieg
temperatura pieczenia: 190 °C
czas pieczenia: około 20 minut

Po ostygnięciu ciasto pokroić na dowolne kawałki.