Ciastka razowe z miodem i słonecznikiem
Informacje
Składniki
Ciasto
| 2.000g | KOMPLET CIASTKA KRUCHE 50 |
| 2.000g | Margaryna 80 % |
| 1.200g | mąka razowa, typ 2000 |
| 1.200g | Mąka pszenna typ 550 |
| 400g | Jaja |
| 200g | Miód |
Wykonanie
Wykonanie:
Margarynę, miód, jaja i KOMPLET Ciastka Kruche 50 napowietrzyć za pomocą płaskiego mieszadła na średnim biegu miksera. Pod koniec dodać mąkę razową i pszenną. Gotowe ciasto formować w postaci okrągłych korpusów za pomocą maszyny dozującej. Posypać ciastka
nasionami słonecznika. Upiec.
temperatura pieczenia: 220°C
czas pieczenia: 12 minut
