Ciastka razowe z miodem i słonecznikiem

Informacje

Składniki

Ciasto

2.000g KOMPLET CIASTKA KRUCHE 50
2.000g Margaryna 80 %
1.200g mąka razowa, typ 2000
1.200g Mąka pszenna typ 550
400g Jaja
200g Miód

Wykonanie

Wykonanie:

Margarynę, miód, jaja i KOMPLET Ciastka Kruche 50 napowietrzyć za pomocą płaskiego mieszadła na średnim biegu miksera. Pod koniec dodać mąkę razową i pszenną. Gotowe ciasto formować w postaci okrągłych korpusów za pomocą maszyny dozującej. Posypać ciastka
nasionami słonecznika. Upiec.
temperatura pieczenia: 220°C
czas pieczenia: 12 minut