Składniki

Ciasto

4.000g	KOMPLET CIASTO PÓŁKRUCHE
800g	KOMPLET SCHOKOTROPFEN 7500 STK/KG
2.000g	Margaryna 80 %
400g	Jaja
1.000g	Maślanka

Wykonanie

Wykonanie:
Margarynę napowietrzyć za pomocą płaskiego mieszadła stopniowo dodając jaja i maślankę. Następnie dodać KOMPLET Półkruche. Pod koniec dokładnie wymieszać z KOMPLET Łezki Czekoladowe. Formować za pomocą maszyny dozującej w postaci okrągłych korpusów i upiec.
temperatura pieczenia: 190°C
czas pieczenia: 10-12 minut