Ciastka kokosowo-sezamowe z kremem

Informacje

Składniki

1.000g KOMPLET KOKOSÓWKA
300g Sezam prażony
300g olej
250g Jaja
100g woda
150g Mąka pszenna typ 550

Krem

500g KOMPLET KIDDY CHOCO
200g Śmietanka 30%

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki ciasta połączyć i wyrobić płaskim mieszadłem na wolnym biegu miksera do uzyskania jednolitej konsystencji.
Gotowe ciasto szprycować w postaci okrągłych korpusów na papier do pieczenia.
Należy zachować odstępy, gdyż ciastka się rozlewają podczas pieczenia.
Czas mieszania: około 2 minuty
Temperatura pieczenia: 190 °C
Czas pieczenia: 10 – 12 minut

Śmietankę zagotować i połączyć z KOMPLET Kiddy Choco . Masę schłodzić. Gęstniejącą masę ubić na średnim biegu miksera.
Gotowym kremem przełożyć korpusy ciastek owsianych.