Ciastka cynamonowe z kremem
Informacje
Gebäckvorteile
- wyśmienity smak
- powtarzalność produkcji
- delikatna krucha struktura
Składniki
Ciasto
| 500g | KOMPLET CIASTKA KRUCHE 50 |
| 500g | Mąka pszenna typ 550 |
| 500g | Margaryna 80 % |
| 10g | Cynamon mielony |
Krem
| 200g | masło |
| 300g | KIDDY WEISS |
Dekoracja
| 100g | KOMPLET KIDDY CHOCO |
Wykonanie
Wykonanie:
Składniki połączyć i wyrobić do konsystencji ciasta kruchego. Ciasto rozwałkować, wykroić dwa rodzaje krążków – pełne oraz z wyciętym dowolnym wzorem w środku. Wypiec na papierze.
temperatura pieczenia: 200ºC
czas pieczenia: 12 minut
Składniki kremu maślanego połączyć i napowietrzyć na średnim biegu miksera do uzyskania puszystej konsystencji.
Gotowym kremem przełożyć ciastka cynamonowe.
Polewę rozpuścić i nałożyć na środek ciastka zalewając wycięty wzór.
