Ciastka cynamonowe z kremem

Informacje

Gebäckvorteile

  • wyśmienity smak
  • powtarzalność produkcji
  • delikatna krucha struktura

Składniki

Ciasto

500g KOMPLET CIASTKA KRUCHE 50
500g Mąka pszenna typ 550
500g Margaryna 80 %
10g Cynamon mielony

Krem

200g masło
300g KIDDY WEISS

Dekoracja

100g KOMPLET KIDDY CHOCO

Wykonanie

Wykonanie:
Składniki połączyć i wyrobić do konsystencji ciasta kruchego. Ciasto rozwałkować, wykroić dwa rodzaje krążków – pełne oraz z wyciętym dowolnym wzorem w środku. Wypiec na papierze.
temperatura pieczenia: 200ºC
czas pieczenia: 12 minut
Składniki kremu maślanego połączyć i napowietrzyć na średnim biegu miksera do uzyskania puszystej konsystencji.
Gotowym kremem przełożyć ciastka cynamonowe.
Polewę rozpuścić i nałożyć na środek ciastka zalewając wycięty wzór.