Składniki

Ciasto

1.800g	KOMPLET CHLEB CHIA 40
3.300g	Margaryna 80 %
1.200g	Miód
2.400g	mąka orkiszowa, typ 650
1.200g	mąka orkiszowa, typ 850
1.600g	Jaja

Wykonanie

Wykonanie:

Margarynę napowietrzyć za pomocą płaskiego mieszadła dodając stopniowo jaja i miód. Pod koniec dodać KOMPLET Chleb Chia 40 i mąki
orkiszowe, dokładnie wymieszać. Formować za pomocą maszyny dozującej w postaci okrągłych korpusów. Upiec.

temperatura pieczenia: 190 °C
czas pieczenia: 10-12 minut