Składniki

Ciasto

1.000g	KOMPLET BELLKULE
750g	Mąka pszenna typ 550
1.250g	Woda
250g	Olej roślinny
100g	Cukier

Posypka

500g	Cukier gruboziarnisty
10g	Cynamon mielony

Sos czekoladowy o smaku chilli

300g	KOMPLET KIDDY CHOCO
300g	KIDDY WEISS
200g	Mleko, ciepłe
3g	Proszek Chili / Pieprz Cayenne

Wykonanie

Wykonanie:

Składniki ciasta połączyć i wyrobić na średnim biegu miksera przez 2-3 minuty. Masę odstawić na około 10 minut. Masę przełożyć do worka z karbowanym zdobnikiem 8 mm i wyszprycować oczekiwaną długość, do rozgrzanego tłuszczu

Temperatura tłuszczu do smażenia: 180 °C

Po usmażeniu obtoczyć w cukrze wymieszanym z cynamonem. KOMPLET Kiddy Choco i Kiddy Weiss rozpuścić, dodać ciepłe mleko cynamon i chili wymieszać. Churrosy maczać w sosie czekoladowym.