Składniki

2.000g	Gourmet Brownies
700g	olej
800g	Jaja
200g	Mąka pszenna typ 550
800g	Mleko 2%
350g	Cukier
700g	Kokos, wiórki
880g	Kokos, krem
450g	KIDDY WEISS
400g	KOMPLET KIDDY CHOCO

Wykonanie

Ze wszystkich składników oprócz mąki wymieszać ciasto. Czas mieszania około 1 minutę na średnich obrotach miksera gęstym mieszadłem, pod koniec dodać mąkę i krótko mieszać. Ciasto wyłożyć na blachę z papierem, wyrównać i wypiec.
Temperatura pieczenia: 180°C
Czas pieczenia: około 30 minut
Mleko zagotować z cukrem, dodać wiórki kokosowe i prażyć razem około 2 minuty aż do uzyskania gęstej masy kokosowej. Do gorącej masy dodać krem kokosowy i wymieszać, a następnie KOMPLET Kiddy Weiss i wymieszać do uzyskania jednolitej, plastycznej zwartej masy kokosowej.
Gotową masę przełożyć na wystudzony blat Brownie, wyrównać i schłodzić. Wierzch schłodzonego ciasta oblać rozpuszczonym KOMPLET Kiddy Choco.