Wykonanie
Wykonanie: forma 60×20 cm
Składniki połączyć i wymieszać na średnim biegu miksera. Gotowe ciasto przełożyć do formy i wypiec.
czas mieszania: 3 minuty
temperatura pieczenia 180°C
czas pieczenia: około 20 minut
Składniki masy puddingowej połączyć i odstawić do spęcznienia. Następnie napowietrzyć na szybkim biegu miksera za pomocą gęstego mieszadła. Gotową masę wylać na wierzch ciasta czekoladowego i ponownie zapiec.
czas pęcznienia: 10 minut
czas napowietrzania: 5 minut
temperatura pieczenia 180°C
czas pieczenia: 30 minut
Składniki kremu ajerkoniakowego wymieszać (ajerkoniak dodać pod koniec ubijania). Gotowy krem nanieść na wierzch ostudzonej masy puddingowej.
Małe beziki namoczyć w rozpuszczonym KOMPLET Kiddy Choco i KOMPLET Kiddy Weiss i poukładać na wierzchu ciasta. KOMPLET Stabilizator Neutralny połączyć z likierem jajecznym i polać nierównomiernie bezy.
