Wykonanie
Wykonanie:
Forma 40 / 60 cm
Składniki ciasta połączyć i za pomocą płaskiego mieszadła wyrobić na średnim biegu miksera.
Gotowe ciasto rozsmarować na dwa papiery, wypiec.
Z ostudzonych blatów skroić zapieczoną skórkę.
Czas mieszania: 6 minut
Temperatura pieczenia: 190°C
Czas pieczenia: 25 – 30 minut
Banany zmielić ze sokiem i wymieszać z KOMPLET Kremem Dorino za pomocą gęstego mieszadła na średnim biegu miksera. Gotowym kremem przełożyć blaty owsiane.
Czas ubijania: 3 minuty
Wodę połączyć z KOMPLET Bazą Mleczną i wymieszać z luźną śmietanką. Masę ostudzić i rozlać na wierzch ciasta. Dla uzyskania bardziej puszystej masy śmietankę można przed wymieszaniem napowietrzyć.
