Składniki

ciasto kruche

600g	KOMPLET CIASTO PÓŁKRUCHE
375g	Margaryna 80 %
75g	Jaja
150g	Mąka pszenna typ 550

masa serowa

700g	Twaróg (mielony)
80g	Cukier puder
70g	KOMPLET KREM IDEAL (10KG)
150g	GOURMET CIASTO SEROWE

Miodowe Kadaif

100g	Woda
200g	Miód
100g	Ciasto kadayif
300g	Owoce kandyzowane

Dekoracja

100g	KIDDY WEISS

Wykonanie

Wykonanie:

20 sztuk fi 10 cm

Wszystkie składniki ciasta wymieszać płaskim mieszadłem miksera do momentu uzyskania ciasta kruchego. Ciasto rozwałkować w foremki od babeczek i wypiec.

Temperatura wypieku: 190 °C

Czas wypieku: około 12 minut

Wszystkie składniki masy serowej wymieszać razem do uzyskania jednolitej konsystencji. Masę wyszprycować na podpieczone korpusy. Kadayif zalać wodą i miodem, zostawić na około 30 minut do zmiękczenia. Wymieszać z kandyzowanymi owocami i posypać na babeczki serowe, całość wypiec.

Temperatura pieczenia: 200 °C

Czas pieczenia: około 30 minut

Po wystudzeniu udekorować rozpuszczonym KOMPLET Kiddy Weiss.