Składniki

Ciasto

1.000g	KOMPLET LOW SUGAR CIEMNE
300g	Jaja
400g	Olej roślinny
200g	Woda

Nadzienie

510g	Czarna porzeczka z substancją słodzącą Zentis

Wykonanie

Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta wymieszać płaskim mieszadłem na średnich obrotach.
Muffinki po wypieku nadziać nadzieniem z czarnej porzeczki.
czas mieszania: 3 minuty
naważka ciasta: 110 g
temperatura pieczenia: 180 °C
czas pieczenia: 45 minut