Wykonanie
Wykonanie:
Składniki ciasta połączyć i wyrobić gęstym mieszadłem
na średnim biegu miksera, mąkę dodać pod koniec
mieszania. Gotowe ciasto rozprowadzić na spód formy.
Jabłka cząstki odsączyć z syropu i poukładać na wierzchu ciasta. Po upieczeniu, bezpośrednio po wyjęciu
z pieca, wierzch przesmarować płynną śmietanką i posypać cukrem kryształem.
czas mieszania: 3 minuty + 1 minuta
naważka ciasta: 430 g (forma Ø 18 cm)
naważka jabłek: 240 g (forma Ø 18 cm)
temperatura pieczenia: 180 °C
czas pieczenia: około 60 minut
Opcjonalnie do cukru przed posypaniem można dodać
cynamon lub całość udekorować prażonymi płatkami
migdałowymi.
