Babka Diabelskie koła
Informacje
Składniki
Ciasto
| 2.000g | KOMPLET SOFT SAND |
| 1.000g | Jaja |
| 800g | olej |
| 400g | woda |
| 60g | Kakao, proszek |
| 300g | Migdały, siekane |
| 300g | Marcepan |
| 10g | Cynamon mielony |
Dekoracja
| 0g | Migdały płatki |
Wykonanie
Przygotowanie:
Marcepan wyrobić z częścią wody, pozostałe składniki ubić w maszynie na szybkim biegu. Formy posmarować tłuszczem, posypać płatkami
migdałowymi, wlać ciasto.
czas ubijania: 3 minuty na wolnych obrotach
5 minut na szybkich obrotach
temperatura pieczenia: około 180 °C
czas pieczenia: odpowiednio wg naważki
Po wystygnięciu udekorować KOMPLET Kiddy Gelem lub posypać cukrem dekoracyjnym KOMPLET Neuschenee.
