Składniki

Ciasto

1.000g	SUN MUFFIN D / CAKE DONUT
30g	Kakao, proszek
475g	Woda
0g	Aromaty

Wykonanie

Wykonanie:
Wszystkie składniki połączyć i mieszać powoli przez 1 minutę.
Następnie wymieszać wszystko na średnich obrotach miesiarki na jednolitą masę (około 3 minuty). Powstałą masę odstawić na 10 minut.
Małe ilości można przyrządzać ręcznie.

temperatura tłuszczu: 190 ºC (nie przekraczać podanej wartości)
czas smażenia: 1-2 minuty na każdą stronę w zależności od wielkości

Wypieczone donuty można dekorować glazurą, czekoladą, cukrem pudrem, posiekanymi orzechami lub migdałami