Na terenie zamkniętej huty żelaza w Geislautern Peter Abel ora...
Na terenie zamkniętej huty żelaza w Geislautern Peter Abel oraz jego zięć Peter Schäfer zakładają tradycyjny młyn zbożowy, który do dzisiaj jest w posiadaniu firmy. Już wtedy firma zaliczała się do pionierów nowej branży.
Właśnie mija 66 lat od założenia firmy Abel+Schäfer, kiedy pan...
Właśnie mija 66 lat od założenia firmy Abel+Schäfer, kiedy pan Fritz Claus Schäfer w roku 1958 rozpoczyna jako jeden z pierwszych na świecie produkcję surowców dla branży cukierniczej i wprowadza na rynek markę KOMPLET. Produkty marki KOMPLET szybko znajdują uznanie u klientów i cieszą się dużą popularnością.
Coś szczególnego! KOMPLET Altenburger to pierwsza nasza mi...
Coś szczególnego!
KOMPLET Altenburger to pierwsza nasza mieszanka do wypieku chleba. Była i jest do dzisiaj wytwarzana ze specjalnego rodzaju żyta, posiadającego niepowtarzalny aromat. Aromat ten oraz naturalny zaczyn sprawiają, że pieczywo to nadaje się wszelkiego rodzaju kanapek i cieszy się cały czas dużą popularnością!
W roku 1966 zostaje założona firma Sté. Complet w miejscowości...
W roku 1966 zostaje założona firma Sté. Complet w miejscowości Forbach we Francji. Wtedy również na rynek francuski zostaje wprowadzona marka KOMPLET tudzież Complet. Obok istniejącego już asortymentu zostają wykreowane też produkty odpowiadające gustom i wymaganiom specyficznym dla francuskiego klienta.
Przedsiębiorstwo Abel + Schäfer / KOMPLET było pierwszym w Eur...
Przedsiębiorstwo Abel + Schäfer / KOMPLET było pierwszym w Europie, które wprowadziło na rynek krem na zimno w proszku z pełnego mleka, o waniliowym smaku. Krem ten jest przeznaczony do wyrobu kremów podstawowych na nadzienie i maślanych. Idealnie nadaje się do pieczenia i zamrażania. Jest to dzisiaj jeden z najlepiej sprzedających się kremów w tym segmencie produktowym.
Założenie firmy siostrzanej KOMPELT Berlin jako drugiego przed...
Założenie firmy siostrzanej KOMPELT Berlin jako drugiego przedsiębiorstwa produkcyjnego i handlowego w Niemczech było odpowiedzią na ciągle rosnące zainteresowanie marką KOMPLET również w północnej części Niemiec i z pewnością przyczyniło się do jeszcze większego jej spopularyzowania. KOMPLET Berlin został w ostatnich latach przebudowany oraz zmodernizowany. Dzięki konsekwentnej strategii, najwyższym standardom produkcji popartymi najbardziej liczącymi się w świecie certyfikatami stanowi jedną z najszybciej rozwijających się firm w grupie.
Już prawie 40 lat na rynku szczególny produkt: Chleb Sześciozi...
Już prawie 40 lat na rynku szczególny produkt: Chleb Sześcioziarnisty.Produkt ten to jedna z pierwszych mieszanek pieczywa ziarnistego na niemieckim rynku i przez cały czas należy do grupy najchętniej kupowanych produktów marki KOMPLET. Mieszanka ta zawiera aż 6 różnych rodzajów zbóż tj.: pszenicę, żyto, jęczmień, owies, kukurydzę, proso oraz siemię lniane. Mieszanka KOMPLET Chleb Sześcioziarnisty sporządzona jest z zakwasem, co wraz z dużą ilością ziaren daje możliwość przygotowania specjalnego chleba bogatego w ziarna i nasiona, o właściwościach odżywczych.
Dużym kamieniem milowym w historii firmy było założenie siostr...
Dużym kamieniem milowym w historii firmy było założenie siostrzanej firmy Abel & Schafer Inc.,New York / USA. Dzięki tej lokalizacji produkty marki KOMPLET rozpowszechniły się na rynkach Stanów Zjednoczonych, Kanady, Meksyku oraz Ameryki Południowej. Obecnie firma Abel & Schafer Inc. wytwarza wiele różnych produktów w nowoczesnym zakładzie w Ronkonkoma, New York. Dzięki dużym możliwościom produkcyjnym, nowoczesnym magazynom oraz sieci dystrybucji Abel & Schafer Inc. jest w stanie dostarczyć klientom w Ameryce Północnej i Południowej produkty takiej samej jakości, jak w Europie.
Pączki cieszą się największą popularnością jesienią i zimą. Je...
Pączki cieszą się największą popularnością jesienią i zimą. Jednak w ostatnio znajdują też coraz więcej nabywców nie tylko w tych zimniejszych porach roku. Mieszankę KOMPLET Pączki Maślane charakteryzuje niepowtarzalny maślany aromat, który sprawia, ze jest to z pewnością produkt klasy Premium. Produkt ten nadaje się doskonale też do innych wypieków drożdżowych.
Wymagania rynku zagranicą - na południu Europy sprawiają, że z...
Wymagania rynku zagranicą - na południu Europy sprawiają, że zostaje utworzona spółka handlowa KOMPLET Italia z siedzibą w Grassobbio, w prowincji Bergamo. Siedziba w Grassobbio, zlokalizowana w północnych Włoszech, kilka kilometrów od autostrady A4 i lotniska Orio al Serio ma bardzo dobre położenie strategiczne i dzięki doskonałemu wyposażeniu – nowoczesna chłodnia, ramy do załadunku i rozładunku, nowocześnie wyposażone laboratorium – świetnie spełnia rolę centrum rozwoju produktowego i prezentacji dla klientów.
Ze względu na ciągle rosnące zainteresowanie produktami KOMPLE...
Ze względu na ciągle rosnące zainteresowanie produktami KOMPLET w południowej Europie otwarta została kolejna spółka handlowa poza granicami Niemiec, mianowicie KOMPLET Ibérica. Powstanie filii w miejscowości Terrassa, w pobliżu Barcelony ułatwiło sprzedaż produktów KOMPLET na terenie Hiszpanii i Portugali. Wybór tej lokalizacji był bardzo trafny pod względem logistycznym, ułatwił bowiem też obsługę zamówień nie tylko Półwyspie Iberyjskim, ale również na Balearach oraz Wyspach Kanaryjskich.
Ze względu na szybki rozwój w krajach Europy Zachodniej zdecyd...
Ze względu na szybki rozwój w krajach Europy Zachodniej zdecydowano się też na otwarcie spółki handlowej KOMPLET Benelux w Luxemburgu. Zlokalizowany tam magazyn pozwolił na szybsze reagowanie na potrzeby klientów z tej części Europy.
Na rynku północno-amerykańskim nieustannie wzrasta zainteresow...
Na rynku północno-amerykańskim nieustannie wzrasta zainteresowanie kremami i masami do wypełnień, gotowymi ciastami oraz pieczywem głęboko mrożonym. Dlatego powstaje przedsiębiorstwo Quality Bakery Products w Houston (Texas / USA). Quality Bakery Products działa jako producent i dostawca dla detalu, hurtu, sieci handlowych oraz gastronomii. Wiele produktów produkowanych jest z certyfikatem koszerności. Przedsiębiorstwo jest certyfikowane na II poziomie SQF.
Chleb Nordländer to mieszanka służąca do przygotowania chleba ...
Chleb Nordländer to mieszanka służąca do przygotowania chleba pszenno-żytniego z ziarnami słonecznika. Chleb Nordländer jest produktem o długim okresie przydatności do spożycia i intensywnym słodowo-żytnim smaku. Niepowtarzalny smak tego chleba, duża zawartość ziaren (przede wszystkim pestek słonecznika) sprawia, że konsument bardzo chętnie kolejny raz sięga po ten produkt.
Rynek wschodnioeuropejski otwiera się coraz bardziej. Aby dotr...
Rynek wschodnioeuropejski otwiera się coraz bardziej. Aby dotrzymać kroku rozwojowi sytuacji w tej części Europy, założona zostaje spółka KOMPLET Polska w Poznaniu w Polsce. Tutaj obok wielu produktów wytwarzane są produkty dedykowane specjalnie dla polskiego klienta oraz szeroka paleta pieczywa głęboko mrożonego, która znajduje nabywców na całym świecie.
Klasyk o szerokiej gamie zastosowań. KOMPLET Krem Volu to s...
Klasyk o szerokiej gamie zastosowań.
KOMPLET Krem Volu to super lekki, puszysty krem dający po ubiciu duży przyrost objętości. Jako lekko słodki krem podstawowy może być ubijany z takimi nośnikami smaku jak: alkohol, pasty czy inne kremy.
Wychodząc na przeciw oczekiwaniom klientów z południowo-wschod...
Wychodząc na przeciw oczekiwaniom klientów z południowo-wschodniej części Europy powstaje na zasadzie kooperacji z Młynami Mantler spółka produkcyjno-handlowa KOMPLET Mantler w miejscowości Rosenburg w Austrii.Założony w 1607 roku młyn, który od 1853 roku jest własnością rodziny Mantler jest siedzibą spółki odpowiedzialnej między innymi za obsługę klientów z Austrii, Słowenii, Węgier, Słowacji i Czech.
Zainteresowanie pieczywem mrożonym ciągle wzrasta. Rynek w tym...
Zainteresowanie pieczywem mrożonym ciągle wzrasta. Rynek w tym zakresie staje się coraz bardziej wymagający i oczekuje coraz bogatszego asortymentu. Dostosowując się do oczekiwań rynku powstaje we Francji zakład produkcyjny pod nazwą Florepi (w Guignicourt/Reims ) wytwarzający tradycyjne francuskie wypieki w technologii głębokiego mrożenia, spełniające wymagania najwybredniejszych klientów, zarówno zakładów piekarniczych i cukierniczych, jak i sieci handlowych oraz szeroko pojętej gastronomii.
Produkt KOMPLET Jogosoft to mieszanka z jogurtem do wyrobu soc...
Produkt KOMPLET Jogosoft to mieszanka z jogurtem do wyrobu soczystych ciast owocowych i całej gamy ciast piaskowych. Świetnie nadaje się do wypieku babek, babeczek oraz ciast na blasze z kremami i owocami. Wyróżnia się aromatem, delikatnym smakiem i łatwością w zastosowaniu.
KOMPLET Chleb Słowiański 20 – rustykalny chleb o tradycyjnym s...
KOMPLET Chleb Słowiański 20 – rustykalny chleb o tradycyjnym smaku.
Koncentrat 20% do wyrobu bułek i tradycyjnego chleba pszennego. Wykonując trzy receptury zgodnie z tradycyjną metodą można uzyskać wypiek, który stanie się prawdziwą sensacją w Państwa piekarni. Chleb ten ma niepowtarzalny aromat, dużą porowatość i chrupiącą skórkę. Wszystkie to nadaje mu jedyny w swoim rodzaju rustykalny charakter.
KOMPLET Black Soft: mieszanka do produkcji czekoladowych ciast...
KOMPLET Black Soft: mieszanka do produkcji czekoladowych ciast piaskowych.
Niepowtarzalny czekoladowy smak, delikatność i świeżość oraz różnorodność receptur sprawiają, że produkt ten jest bardzo chętnie wykorzystywany w wielu zakładach cukierniczych.KOMPLET Black Soft to 100% mieszanka do produkcji czekoladowych ciast piaskowych o wyjątkowym smaku i wilgotności.
W 2005 zapadła decyzja o założeniu filii w Szwajcarii, w celu ...
W 2005 zapadła decyzja o założeniu filii w Szwajcarii, w celu szybszej i pełniejszej obsługi znajdujących się tam klientów. Produkty do Szwajcarii dostarczane są bezpośrednio z zakładów produkcyjnych w Niemczech.
KOMPLET Gourmet Ciasto Serowe zapewnia: pełny, wyraźny smak se...
KOMPLET Gourmet Ciasto Serowe zapewnia: pełny, wyraźny smak sernika oraz puszystą i lekką strukturę ciast. Jest łatwe przygotowanie przy zastosowaniu świeżego twarogu mielonego. KOMPLET Gourmet Ciasto Serowe ten gwarantuje ciastu długotrwałą świeżość oraz możliwość zamrażania gotowych produktów.
KOMPLET Chleb Chia 40 – od 2014 w naszej ofercie!Dlaczego Chia...
KOMPLET Chleb Chia 40 – od 2014 w naszej ofercie!Dlaczego Chia?
Chia to rodzaj rośliny z gatunku szałwii (salvia hispanica), wywodzi się z terenów Meksyku, jej zalety były bardzo docenianie przez Azteków. Niepodważalną zaletą nasion Chia jest wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 (między innymi kwas alfa-linolenowy ALA). Kwas alfa-linolenowy (ALA) pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 2 g ALA dziennie. Jest to równowartość około 3 kromek chleba Chia (po około 50 g) lub 2 bułek Chia (po około 75 g), przygotowanych według naszych receptur.
Powstanie tradycyjnego młyna w 1892 roku dało początek Przedsi...
Powstanie tradycyjnego młyna w 1892 roku dało początek Przedsiębiorstwu Abel&Schäfer, a od już 60 lat Abel&Schäfer oferuje pod marką KOMPLET wysokiej jakości mieszanki dla przemysłu piekarniczego i cukierniczego. Zapoczątkowana w 1958 przez pana Frita Clausa Schäfera sprzedaż mieszanek odniosła duży sukces, który trwa do dzisiaj. Obecnie w roku 2018 firma obchodzi 60 rocznicę marki KOMPLET.
Innowacja w pieczywie! KOMPLET Dobre Ziarna to nasza pierw...
Innowacja w pieczywie!
KOMPLET Dobre Ziarna to nasza pierwsza mieszanka do produkcji pieczywa z nasionami i składnikami pełnoziarnistymi, bez dodatku mąki i drożdży. Zawiera najlepsze składniki naturalne z dużą ilością starannie dobranych ziaren i nasion. Doskonały smak, specjalna struktura miękiszu oraz długo utrzymująca się świeżość sprawiają, że produkt zadowoli gusta największych koneserów pieczywa.
W czerwcu 2019 Komplet Polska obchodziła Jubileusz 25 - lecia...
W czerwcu 2019 Komplet Polska obchodziła Jubileusz 25 - lecia. Poprzez 25 lat firma przeszła intensywny rozwój. Obecnie w swojej siedzibie w Tarnowie Podgórnym Komplet Polska zatrudnia ponad 300 pracowników i dysponuje nowoczesnymi liniami produkcyjnymi do wytwarzania mieszanek piekarniczych i cukierniczych oraz produktów głęboko mrożonych.
