Wykonanie: 10 sztuk fi 20 cm / h 1 cm
Składniki ciasta piernikowego, oprócz mąki, wymieszać
(mąkę dodać pod koniec miesienia). Ciasto odstawić do
spoczynku na kilka godzin. Z 600 g ciasta uformować
4 wałki o długości 60 cm i wypiec. Ostudzone batony
ciasta pokroić po skosie na 1 cm kawałki.
temperatura wypieku: 200 °C
czas wypieku: 12 minut
Pozostałe ciasto podzielić na 10 porcji. Rozwałkować
w postaci krążków Ø 26 cm i wyłożyć formy do tart.
Nadmiar ciasta powinien zwisać poza foremkę.
Na środek ciasta nanieść KOMPLET Masę Percepanową,
następnie ułożyć wiśnie oraz kawałki upieczonego
piernika. Całość polać rozpuszczonym KOMPLET Kiddy
Choco, a nadmiar ciasta nałożyć na brzeg tart i wypiec.
temperatura wypieku: 190 °C
czas wypieku: 20 minut
Ostudzone tarty udekorować KOMPLET Neuschnee
i dowolnymi elementami cukrowymi.