Wykonanie:
Składniki blatu kruchego połączyć i wyrobić płaskim mieszadłem do żądanej konsystencji. Gotowe ciasto rozwałkować na papier do pieczenia.
Nadzienie rozsmarować na surowe ciasto kruche. Składniki ciasta śniadaniowego wyrobić na średnim biegu miksera płaskim mieszadłem. Gotowe ciasto rozsmarować na blat kruchy z owocowym nadzieniem.
Czas miesienia: 5 minut
Owoce wymieszać z KOMPLET Saftbinder i równomiernie rozłożyć na wierzch ciasta. Ciasto wypiec.
|
temperatura pieczenia: czas pieczenia: |
150 °C 70-80 minut |
Stabilizator połączyć z wodą, następnie wymieszać.
z ubitą śmietanką. Krem rozsmarować na wierzch ostudzonego ciasta nadając pofalowaną strukturę. Schłodzone ciasto udekorować czerwonym zamszem