Mieszanki i koncentraty do ciast

CIASTKA KRUCHE 50

Mieszanki cukiernicze

Waga opakowania: 10 KG

Skoncentrowana 50% mieszanka do produkcji różnych wariantów ciastek i blatów kruchych.

KOMPLET Ciastka Kruche 50

1,14MB

Łatwa i powtarzalna produkcja ciasta kruchego.
Ciasto surowe odporne na „zaciąganie’’.
Ekonomiczne dozowanie mieszanki.
Różnorodność zastosowania – ciasto wałkowane, szprycowane, krojone itp.
Delikatna krucha struktura po wypieku.
Waniliowo-maślany smak.
Dzięki formule 50% możemy decydować o zawartości cukru w ciastkach.
Doskonale nadaje się do maszyn dozujących typu mulltidrop.