Image

CIASTKA KRUCHE 50

Mieszanki cukiernicze
Waga opakowania: 10 KG

Skoncentrowana 50% mieszanka do produkcji różnych wariantów ciastek i blatów kruchych.

  • Łatwa i powtarzalna produkcja ciasta kruchego.
  • Ciasto surowe odporne na „zaciąganie’’.
  • Ekonomiczne dozowanie mieszanki.
  • Różnorodność zastosowania – ciasto wałkowane, szprycowane, krojone itp.
  • Delikatna krucha struktura po wypieku.
  • Waniliowo-maślany smak.
  • Dzięki formule 50% możemy decydować o zawartości cukru w ciastkach.
  • Doskonale nadaje się do maszyn dozujących typu mulltidrop.