Wykonanie:
Forma 60x40 cm
Wszystkie składniki jasnego ciasta wymieszać razem przez 3 minuty za pomocą płaskiego mieszadła i wypiec.
Temperatura wypieku: 190 °C
Czas wypieku: około 20 minut
Wszystkie składniki ciasta toffi wymieszać razem przez 3 minuty za pomocą płaskiego mieszadła i wypiec.
Temperatura wypieku: 190 °C
Czas wypieku: około 15 minut.
Po wypieczeniu skroić zapieczoną skórkę. KOMPLET Bazę Mleczną i KOMPLET Stabilizator Neutralny zalać ciepłą wodą i wymieszać z ubitą śmietanką. Pod koniec mieszania dodać ananas kostkę w żelu. Krem wyłożyć na jasny blat i przykryć blatem toffi. Popcorn zalać gorącym mlekiem i zostawić na 30 minut pod przykryciem. Przelać przez drobne sito w celu oddzielenia popcornu. Do odsączonego mleka dodać KOMPLET Stabilizator Neutralny, wymieszać i dodać KOMPLET Kiddy Weiss. Śmietanę ubić i połączyć razem. Krem wyłożyć na blat toffi wygładzić. KOMPLET Kiddy Weiss rozpuścić, zrobić paski na wierzchu kostki i poukładać popcorn. Całość udekorować polewą w postaci pasków z rozpuszczonego słonego karmelu.