Receptury

Ciasteczka bezowo-orzechowe z nadzieniem wiśniowym

Image

Składniki

BEZY-MERINGUE
100 g
Cukier
300 g
Woda ok. 100°C
300 g
NADZIENIE ORZECH WŁOSKI 40%
700 g

Nadzienie

Nadzienie wiśniowe
700 g

Informacje

Łączna waga
2.100 g
Wydajność
0 Sztuka

Przygotowanie/Obróbka

Wykonanie:
KOMPLET Bezy Meringue wymieszać z cukrem i podczas ubijania zalać gorącą wodą, ubijać na szybkim biegu miksera do momentu uzyskania sztywnej piany. Połączyć z KOMPLET Nadzieniem Orzech wŁOSKI 40 % i dokładnie wymieszać. Z gotowej masy wyszprycować na papier do pieczenia okrągłe korpusy i wypiec.
temperatura wypieku: 230 °C
czas wypieku: 7 minut
Ostudzone ciasteczka przełożyć nadzieniem wiśniowym.

Zalety wypieku

Nazwa używana:
Waga wypieku:
0g
Przechowywanie:
Świeżość: