Wykonanie:
Składniki blatu połączyć i wyrobić płaskim mieszadłem
na średnim biegu miksera do pożądanej konsystencji.
Gotowe ciasto rozsmarować na papier do wypieku i wypiec.
temperatura pieczenia: 190 °C
czas pieczenia: 15-20 minut
Z ostudzonego blatu skroić zapieczoną skórkę. Następnie wykroić 10 owalnych blatów według wymiaru foremki KOMPLET.
Składniki blatu pistacjowego połączyć i wyrobić gęstym mieszadłem na szybkim biegu miksera.
Gotowe ciasto rozsmarować na papier do wypieku i wypiec.
temperatura pieczenia: 250 °C
czas pieczenia: 5-7 minut
Z ostudzonego blatu skroić zapieczoną skórkę. Następnie wykroić 10 owalnych blatów według wymiaru foremki KOMPLET.
KOMPLET Kiddy Pistację podgrzać i wymieszać z olejem
następnie połączyć z prażynkami. Gotową masę rozsmarować pomiędzy blaty owalne ciemne i pistacjowe.
naważka: 140 g / 1 sztuka
Pistacjowy sernik na zimno
Maliny zagotować z wodą, następnie dodać suche
składniki. Masę ostudzić i nanieść w postaci wałków na
blat pistacjowy w owalnej formie.
KOMPLET Stabilizatory wymieszać z wodą, następnie
z twarogiem i cukrem, na koniec dodać ubitą śmietanę.
Gotową masę rozlać do foremek.
naważka masy serowej: 250 g / 1 sztuka
Serniki schłodzić.
KOMPLET Bazę Mleczną i KOMPLET Stabilizator o Smaku Pistacjowym wymieszać z wodą,
następnie dodać syrop glukozowy. Masę ostudzić, gęstniejącą polewą
oblać schłodzone serniki pistacjowe. Boki udekorować dowolną posypką.