Receptury

Ciastka orkiszowe z czekoladą i orzechami

Image

Składniki

ORKISZOWE SOFT
1.000 g
Jaja
200 g
Mleko 2%
100 g
Cukier
100 g
Masło
150 g
kostki białej czekolady
150 g
Orzechy włoskie, krojone
150 g
NEUSCHNEE
100 g

Informacje

Łączna waga
1.950 g
Wydajność
0 Sztuka

Przygotowanie/Obróbka

Wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz czekolady i orzechów połączyć przy pomocy płaskiego mieszadła,
pod koniec mieszania dodać czekoladę i orzechy.
Uformować cztery cienkie wałki, odstawić do chłodni na godzinę.
Po tym czasie ciasto podzielić na kęsy 40 g, uformować kule, obtoczyć w KOMPLET Neuschnee. Wypiec.
Temperatura wypieku: 210 °C
Czas wypieku: 10 minut

Zalety wypieku

Nazwa używana:
Waga wypieku:
0g
Przechowywanie:
Świeżość: