Receptury

Keks

Image

Składniki

CIASTO UCIERANE
2.000 g
Olej roślinny
900 g
Jaja
600 g
Woda
300 g
Mieszanka keksowa
1.500 g
Rodzynki
200 g
Skórka cytrynowa kandyzowana
100 g

Informacje

Łączna waga
5.600 g
Wydajność
0 Sztuka

Przygotowanie/Obróbka

Wykonanie:
wszystkie składniki (oprócz bakalii) wymieszać płaskim mieszadłem przez 3 minuty na średnim biegu miksera.
Pod koniec miesienia dodać bakalie. Ciasto przełożyć do papierowych foremek w ilości 3/4 wysokości, naciąć skrobką wzdłuż i wypiec.
Czas wypieku: około 50 minut
Temperatura wypieku: 175 °C

Zalety wypieku

Nazwa używana:
Waga wypieku:
0g
Przechowywanie:
Świeżość: