Mieszanki i koncentraty do pieczywa

BULKA 10

Mieszanki piekarnicze

Waga opakowania: 25 KG

Skoncentrowana 10% mieszanka do produkcji bułek i innej galanterii piekarniczej.

0000_Bułka 10.pdf

5,22MB

Doskonale nadaje się do technologii odroczonego rozrostu i przerwanej fermentacji.
Koncentrat odpowiadający wymaganiom rynku (proporcja użycia 10 %).
Wspaniałe, aromatyczne i smaczne bułeczki jako wyrób gotowy.