Image

BULKA 10

Mieszanki piekarnicze
Waga opakowania: 25 KG

Skoncentrowana 10% mieszanka do produkcji bułek i innej galanterii piekarniczej.

  • Doskonale nadaje się do technologii odroczonego rozrostu i przerwanej fermentacji.
  • Koncentrat odpowiadający wymaganiom rynku (proporcja użycia 10 %).
  • Wspaniałe, aromatyczne i smaczne bułeczki jako wyrób gotowy.