Wykonanie:
Składniki ciasta kruchego wymieszać do konsystencji kruszonki.
Całość rozsypać na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia. Kruszonkę przydusić.
Powidła śliwkowe rozsmarować na wierzch ciasta kruchego.
Składnik masy serowej wymieszać gęstym mieszadłem na średnim biegu miksera.
Gotową masę rozsmarować na warstwie powideł śliwkowych i wypiec.
Czas mieszania: 5 minut
Temperatura pieczenia: 190 spadająca do 180°C
Czas pieczenia: 90 minut
Składniki dekoracji wymieszać. Gęstniejącą masę wylać na wierzch ostudzonego sernika i posypać prażonymi pestkami dyni.