Wykonanie:
Składniki blatów toffi połączyć i wyrobić płaskim mieszadłem do żądanej konsystencji. Gotowe ciasto rozsmarować na dwa papiery do pieczenia i wypiec.
czas mieszania: 3 minuty
temperatura pieczenia: 190 °C
czas pieczenia: 16 minut
Składniki blatów śniadaniowych ubić gęstym mieszadłem na szybkich obrotach miksera, ciasto rozsmarować na dwa papiery do pieczenia i wypiec.
czas mieszania: 6 minut
temperatura pieczenia: 190 °C
czas pieczenia: 15-20 minut
Składniki nadzienia owocowego połączyć i wymieszać. Składniki nakropki kawowej połączyć. Składniki nakropki mlecznej połączyć. Składniki kremu wyrobić gęstym mieszadłem na średnim biegu miksera. Z ostudzonych blatów należy skroić zapieczoną skórkę. Na spód formy układamy pierwszy blat toffi i nakrapiamy nakropką kawową (400 g), następnie rozsmarowujemy warstwę owocową i przykrywamy blatem śniadaniowym, blat nakrapiamy mleczną nakropką (400 g). Następnie rozsmarowujemy krem (800 g), nakładamy drugi blat toffi, nakrapiamy nakropką (400 g), rozsmarowujemy 800 g kremu i przykładamy blat śniadaniowy ponownie nakrapiając nakropką mleczną (400 g). Na wierzch rozsmarowujemy 400 g kremu. Ciasto należy schłodzić i udekorować.
Składniki dekoracji połączyć. Ostudzoną glazurę rozlać na wierzch ciasta i udekorować opcjonalnie tartą czekoladą i elementami czekoladowymi.