Mieszanki i koncentraty do pieczywa

Image

CIABATTA 5

Mieszanki piekarnicze
Waga opakowania: 25 KG

Skoncentrowana 5% mieszanka do wypieku bułek pszennych typu Ciabatta o dużej porowatości i chrupkości.

  • Porowata konsystencja i wilgotny miękisz.
  • Chrupiąca skórka o oryginalnym charakterze.