poniedziałek, 04.05.2026
Maj to czas wzmożonej pracy w cukierniach i piekarniach. Aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na wysokiej jakości wypieki, warto sięgnąć po sprawdzone rozwiązania.
Efekt? Więcej zamówień, mniej stresu.
Co polecamy w ramach oferty komunijnej:
KOMPLET Biszkopt 100% - HIT cukierniczy w produkcji doskonałych biszkoptów tortowych, roladowych, ciastek bankietowych oraz drobnych biszkoptów szprycowanych. Użycie naszej mieszanki to gwarancja doskonałego, waniliowego aromatu, delikatnego, stabilnego miękiszu oraz powtarzalnej jakości idącej w parze z łatwością i szybkością wykonania. Co ważne, blaty tortowe z Biszkopt 100% mają równą powierzchnię - podczas pieczenia ciasto wolno rośnie.
KOMPLET Krem Volu White i KOMPLET Krem Finezja - mieszanki do sporządzania kremów typu bita śmietana, doskonałe do dekoracji, wypełnień i innych zastosowań na zimno. Nadają się do łączenia ze stabilizatorami smakowymi, świeżymi owocami i alkoholem. Gotowe kremy mają lekko słodki, waniliowo-śmietankowy smak, delikatną i stabilną strukturę po schłodzeniu oraz gwarantują duży przyrost objętości podczas ubijania.
KOMPLET Stabilizator Neutralny i KOMPLET Stabilizator Optima – najwyższa gwarancja powtarzalności rezultatów, bez wpływu na kolor i smak produktu. Nasze stabilizatory to nieodzowny składnik kremowych deserów i ciast. Bardzo dobrze stabilizują kremy ułatwiając ich kształtowanie i zachowanie formy.
Do kompletu polecamy KOMPLET Kiddy Gel Neutralny - naturalny żel o dużej wydajności. Nadaje połysk tortom, wypiekom i innym deserom oraz zabezpiecza ciasta. Charakteryzuje go wysoka wydajność i łatwość stosowania. Może być wielokrotnie podgrzewany w procesie przygotowania! Da zastosowania w maszynach lub urządzeniach spryskujących polecamy KOMPLET Gel Fix, gwarantujący proste i efektowne nabłyszczanie wypieków w produkcji masowej!
W okresie komunijnym, gdy liczy się zarówno jakość, jak i terminowość realizacji zamówień nasze produkty stanowią niezawodne wsparcie w codziennej pracy.
