poniedziałek, 12.01.2026
O tym, czy dany produkt odniesie konsumencki sukces decyduje wiele elementów, ale wszystkie łączy wspólny mianownik: wysoka jakość użytych składników!
Jednym z czynników wpływających na sposób postrzegania przez klientów produktów cukierniczych, a także na ich doświadczenia związane z zakupem, są produkty do nadziewania i garnirowania.
Nadziewanie i garnirowanie to dwa ważne elementy procesu produkcyjnego, które:
• wpływają na atrakcyjność produktu końcowego,
• wzmacniają chęć jego spróbowania,
• a w efekcie mobilizują do zakupu.
Odpowiednio dobrane kremy, posypki oraz pasty personalizują i kontekstują wyroby cukiernicze nadając im pożądany
• smak i aromat
• odpowiednią teksturę, kształt oraz wygląd
• łączą składniki w spójną całość
W okresie karnawału do nadziewania i garnirowania pączków, pączusiów, faworków, gniazdek oraz innych produktów cukierniczych popularnych w tym okresie polecamy:
Krem Aierkoniac, Krem Patissiere Full, Kiddy Choco, Kiddy Noisette, Kiddy Pistacja oraz Neuschnee
Nasza rada 💡
Nadziewanie i garnirowanie powinno być zgodne z zasadami harmonii smaków, co oznacza, że powinno wzmacniać produkt, a nie nad nim dominować.
