piątek, 07.03.2025
Kolorowo, modnie, świeżo i ekscytująco!
Jak stworzyć wiosenny klimat w cukierni? Oczywiście przy pomocy ciekawych receptur, oryginalnych tekstur, mocnych lub pastelowych kolorów oraz świeżych i lekkich dodatków.
Wiosenny asortyment powinien pobudzać zmysły, dodawać energii, zachwycać kolorami a także nieoczywistymi połączeniami smakowymi.
Intensywne smaki i kolory, owocowe bazy i ciekawe dodatki np. w postaci pianek, delikatnych kremów , galaretek i sezonowych owoców, z pewnością spotkają się z aprobatą Państwa klientów.
Warto także pamiętać, że:
• Wiosna to dobra pora na wprowadzanie konsumenckich trendów. Gdzie ich szukać? Oczywiście w mediach społecznościowych. Instagram to prawdziwa kopalnia informacji, o tym co modne i pożądane.
• To także dobry moment, aby zaprosić klientów w kulinarną podróż dookoła świata – czekolada z Dubaju, pistacje z Turcji, a może kolorowe i lekkie makaroniki prosto z Paryża? Każda z tych propozycji znajdzie swojego zachwyconego nabywcę.
• Wiosną nie należy zapominać o klientach ze specjalnymi potrzebami. Weganie, wegetarianie, osoby będą na diecie redukcyjnej, również pragną poczuć wiosnę na swoim talerzu.
• Pamiętajmy, że wielkość i kształt również mają znaczenie. To idealny moment na oczarowanie klientów ciekawą formą oraz niewielkim rozmiarem…
Już niebawem przedstawimy Państwu naszą ofertę na sezon wiosna-lato 2025, która została opracowana z uwzględnieniem rynkowych trendów i konsumenckich oczekiwań.
