środa, 03.07.2024
Pistacje zostały ogłoszone najpopularniejszymi i najmodniejszymi orzechami 2023 roku. Co sprawiło, że konsumenci tak chętnie postawili na te orzechy?
Zdaniem specjalistów sekretem ich popularności jest ich oryginalny smak, niespotykany, zielony kolor, a także wyjątkowy aromat. Zgodnie z branżowymi przewidywaniami ekspertów moda na pistacje potrwa do 2027 r.
Polecamy Państwa uwadze nasz „pistacjowy kwartet” czyli 4 nowe produkty powstałe z myślą o tym orzechowym przysmaku oraz najnowszy katalog z recepturami opracowanymi z ich wykorzystaniem.
KOMPLET Pistacjowe Soft
100 % mieszanka z dodatkiem pistacji do wypieku pistacjowych ciast biszkoptowo-tłuszczowych: babek, babeczek oraz ciast na blasze z kremami i owocami świeżymi i mrożonymi. Ciasta z KOMPLET Pistacjowe Soft mają wilgotny miękisz o ładnym, zielonym kolorze i równomiernej porowatości.
KOMPLET Kiddy Pistacja
Gotowa do użycia pistacjowa pasta do nadziewania, smarowania, garnirowania i aromatyzowania.
Nasza pasta nie zawiera lecytyny sojowej a w połączeniu z olejem roślinnym jest idealna jako polewa do ciast deserowych i nie pęka podczas krojenia.
KOMPLET Stabilizator o smaku pistacjowym
Mieszanka służąca jako środek stabilizujący do przygotowywania bitej śmietany i kremów, np. kremu VOLU o smaku pistacjowym. Dzięki zastosowaniu KOMPLET Stabilizator o smaku pistacjowym, ciasta mają wyjątkowy smak i aromat pistacjowy oraz pistacjowy kolor.
KOMPLET Krem budyń o smaku pistacjowym
100 % mieszanka do sporządzania kremów o smaku pistacjowym, która może być używana na zimno, tj. do dekoracji i wypełniania ciast po upieczeniu, nadającą się do zapiekania oraz zamrażania.
