wtorek, 04.06.2024
Segment przekąsek wytrwanych to bardzo prężnie rozwijająca się cześć rynku spożywczego.
To doskonała propozycja dla klientów, którzy lubią intensywne i pełne charakteru smaki, docenią bogactwo tekstur, aromatów oraz nieoczywiste kombinacje składników.
Do wypieku przekąsek w stylu greckim, pasztecików, pizzerinek, paluchów, przekąsek z kiełbasą, boczkiem, mięsem, serem, rybą czy warzywami, rekomendujemy sprawdzony duet: KOMPLET Italomix Trentino oraz KOMPLET Krem Bechamel.
Jako bazę do tworzenia przekąsek polecamy KOMPLET Italomix Trentino. Skoncentrowaną mieszankę z 35 % dodatkiem płatków ziemniaczanych do wypieku pieczywa. Doskonałą do tworzenia różnorodnych wariantów recepturowych na potrzeby baru kanapkowego. Niezastąpioną przy wypieku różnorodnych przekąsek.
KOMPLET Krem Bechamel to mieszanka stworzona do przyrządzania wytrawnych kremów w stylu francuskim, nie wymagających gotowania, nadających się do pieczenia i zamrażania. Idealnie sprawdzi się przy produkcji jasnych sosów, zagęszczaniu pikantnych nadzień do ciast cebulowych, zapiekanek, wypieków typu quiche, pizza oraz wszelkich wypieków zakąskowych.
Zapraszamy do obejrzenia filmu produktowego pełnego przekąskowych inspiracji stworzonych przez naszych technologów.
